3 l
BIO mléko z Ekofarmy Stehlík je vysoce kvalitní produkt, který se pyšní certifikací ekologického zemědělství. Pochází z pečlivě chovaných krav, které jsou krmeny přirozenou stravou a mají zajištěn volný pohyb na pastvinách. Mléko je plnotučné a nepasterizované, což mu dodává přirozenou chuť a zachovává cenné živiny. Obsahuje přibližně 3,5 % tuku, který je důležitý pro vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích. Díky šetrnému zpracování si mléko uchovává bohatou nutriční hodnotu a přispívá k vyvážené stravě.
O původu
Ekofarma Stehlík ve Zlaté Olešnici je rodinný podnik zaměřený na udržitelné zemědělské praktiky. Pan Stehlík a jeho rodina se věnují ekologickému zemědělství, které spojuje tradiční metody s moderními přístupy. Důraz je kladen na vysoký standard péče o zvířata, což zahrnuje přirozenou stravu a volnost pohybu, což se pozitivně odráží na kvalitě mléka. Farma se zaměřuje na produkci bio mléka a mléčných výrobků, čímž přispívá k rozvoji ekologického zemědělství v regionu.
Tipy do kuchyně
BIO mléko z Ekofarmy Stehlík je univerzální surovinou, která se hodí k běžnému použití v kuchyni, ať už jde o přípravu snídaní, pečení či vaření. Je ideální pro přípravu domácích jogurtů a sýrů. Pro neobvyklý zážitek z mléka doporučujeme vyzkoušet přípravu domácího mléčného kefíru. Stačí přidat kefírové zrna do mléka a nechat fermentovat při pokojové teplotě, čímž získáte osvěžující a probioticky bohatý nápoj, který podpoří vaše trávení.