Uzený bůček je delikatesa, která vyniká svojí plnou chutí a jemnou vůní dřeva. Tento bůček pochází z našich farmářských čuníků a s největší péčí ho na bukových štěpkách udí pan Dvořák v Bakově. Tento výjimečný produkt pochází z řeznictví MASS.NA z Liberce, malého podniku založeného Evou a Markem. Z původně malé sušárny masa se díky jejich vášni pro kvalitní jídlo vyvinulo plnohodnotné řeznictví, kde mají pod kontrolou celý proces zpracování masa, od výběru farmářů až po konečný produkt.Uzený bůček se skvěle hodí do studené kuchyně i na gril. Jeho plná chuť a jemná textura dodají vašim pokrmům jedinečný charakter.